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素食主义者福音,看完蛋白粉的作用,不吃肉也能补充蛋白质!

  • 提问者杨永文

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  • 更新时间2020-12-18 14:34:24

素食主义者福音,看完蛋白粉的作用,不吃肉也能补充蛋白质!

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素食主义者福音,看完蛋白粉的作用,不吃肉也能补充蛋白质
现代人们越来越讲究健康,在饮食的选择上也越来越讲究保健,素食是近年来流行的一种生活方式,很多人为了减轻身体负担,减少胆固醇和脂肪的摄入,选择不再吃肉,更偏向于新鲜蔬菜水果。但人体维持健康所需要的蛋白质很大部分都是来自于动物的肉类,素食主义者要补充蛋白质应该怎么做呢?以下是几种蛋白质含量丰富的素食食物,一起看看吧!
 
1.豆类
众所周知,豆类及众多豆制品食物是素食主义者很好的蛋白质来源,蛋白质含量一般在20%~40%之间,并且其中的氨基酸组成结构合理,接近人体需要,营养价值十分高。特别是被称为“豆中之肉”的黄豆,1斤黄豆中蛋白质的含量相当于2斤多瘦猪肉,素食主义者每天食用能够减少脂肪含量,补充蛋白质。
2.菠菜
很多人喜爱菠菜是因为菠菜中含有丰富的铁质,能够帮助提高人体造血能力,但殊不知菠菜作为一种高蛋白蔬菜,其中蛋白质的含量也相当丰富。菠菜中蛋白质含量高达3.4%,食用半小饭碗的菠菜就能为人体提供3g蛋白质,是素食主义者很好的蛋白质来源。
3.谷类
谷类常作为主食出现在饮食中,很多谷类食物中也含有丰富的蛋白质,能够有助于人体获取蛋白质满足身体需求。但谷类食物蛋白质中所含的赖氨酸比较少,蛋氨酸比较多,与豆类恰好相反,在食用谷类补充蛋白质时与豆类食品搭配在一起,能够更好吸收蛋白质。
 
除了以上几种高蛋白质素食,还有很多素食主义者选择通过膳食营养补充剂来补充蛋白质,蛋白粉当仁不让地赢得了众多素食主义者的青睐。蛋白粉的作用是将大量优质蛋白质提供给人体,弥补饮食摄入不足,维持人体器官组织正常运行,蛋白粉除了蛋白质含量大,吸收消化率也高,更容易被人体利用。明白了蛋白粉的作用,那么什么牌子的蛋白粉适合素食主义者呢?这里推荐汤臣倍健蛋白粉。
汤臣倍健蛋白粉采用科学营养搭配,合理配比动植物两种优质蛋白,为人体均衡提供9种必需的氨基酸,满足身体日常对蛋白质的需求。汤臣倍健蛋白粉中蛋白质含量高达80%,消化吸收率达到90%以上,而脂肪含量仅为约3%,在高效补充蛋白质的同时不会对身体造成负担,是素食者补充蛋白质的极佳来源。
 
人体每天约有3%的蛋白质会被更新替换,不管是哪一类人群,补充蛋白质都尤为重要,素食主义者们明白了蛋白粉的作用,就赶紧试试汤臣倍健蛋白粉吧,不吃肉也能补充充足蛋白质!

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